放眼未来，品牌化之路是中国樱桃未来发展的必然趋势。工欲善其事必先利其器，实现樱桃种植经营的***化、产业化、规模化，离不开现代化的水果加工处理设备，为助推中国樱桃品牌化发展之路，凯祥公司2013与山东省果树研究所共同研制开发出樱桃水喷淋式预冷机，解决了樱桃采后保鲜难和长途运输难的问题。

樱桃预冷的主要方法：是水冷，水冷主要分为两种，一种是冷水浸泡，另外一种是冷水喷淋，因为水的热容，能够快速的降低果肉以及果核温度，因而预冷速度快，冷却***。

樱桃用制冷机进行水预冷的好处是：

1、除去田间热，迅速降低品温。可以提高果实硬度，减少采后操作中造成的机械伤害。

2、控制采后果实发生变化。降低呼吸，减少糖分损失和风味变化。

3、减少微生物的侵染和营养成分的损失。

樱桃喷淋式预冷机技术参数：

型号：YL-YT-3D

额定功率：4.5KW

电源：380V

设备尺寸：4.5×1.5×1.8m

重量：1000kg

工作效率：1-1.5吨/小时

10分钟可以将300斤樱桃从常温降至4-6度。

适用范围：可用于樱桃、桃、杏、枇杷、木瓜、芒果、橙、小西红柿、蔬菜等预冷。

售后服务：公司对设备保修一年，终身维修，随机配备一套易损件及修理工具。您购买设备后，公司派技术人员上门安装调试，并免费培训人员操作。保修期内若产品出现故障，加工方人员调试不好，可以换设备或免费维修。